Het testen op Methylglyoxal is een duidelijke en ondubbelzinnige wijze om consumenten te laten weten dat de unieke hoge bio-activiteit van deze honing echt, speciaal en uitsluitend van toepassing is op de MGO™ Manuka Honing.
Professor Peter Molan – ontdekker UMF – Universiteit van Waikato (Nieuw Zeeland)
